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La route du sucre - Light Muscovado (3 kg)

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Light Muscovado - sucre sablé

Un sucre brun clair plus légèrement mélassé. Convient parfaitement pour accompagner les chocolats : mousses chocolat, brownies, fondants, chocolats chauds, ganaches etc...

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15.45 € TTC

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Sucre de canne non raffiné

Un sucre doux, au grain fin et aux cristaux marrons clairs. Son arôme est riche et sa saveur légère du fait de la présence de jus de canne.
Il est utilisé pour les confiseries, les pâtisseries, et est idéal pour confectionner gâteaux, biscuits et autres desserts.

Parce que tous les sucres ne sont pas identiques, nous avons sélectionné pour vous des sucres de canne en provenance de l’île Maurice.

L’île Maurice produit une faible quantité de canne à sucre pour offrir les meilleurs sucres au monde. Issus de pratiques agricoles éthiques et élaborés de façon naturelle, ces sucres exceptionnels vont changer vos habitudes alimentaires et révéler des arômes et des saveurs inconnus.

Nos sucres sont d’origine naturelle, ils n’ont pas subi d’opération de raffinage. Ils se marient à merveille aux boissons chaudes ou froides. Ils sont aussi excellents en pâtisserie et en cuisine. Obtenus par pressage et évaporation, ces sucres sont naturellement ambrés.

Poids : 3 Kg

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La route du sucre - Light Muscovado (3 kg)

La route du sucre - Light Muscovado (3 kg)

Light Muscovado - sucre sablé

Un sucre brun clair plus légèrement mélassé. Convient parfaitement pour accompagner les chocolats : mousses chocolat, brownies, fondants, chocolats chauds, ganaches etc...