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Purée de marrons Sabaton 870gr.
La purée de marrons accompagne délicieusement les gibiers, volailes, rôtis de porc...
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Délayer la purée de marrons avec du lait, crème ou bouillon, dans une casserole à feu doux. Assaisonner selon votre goût (sel, poivre, cognac, madère...). Lisser la préparation avec un fouet ou un batteur.
Ingrédients : Marrons, eau.
Poids : 600gr égoutés - 1050gr au total