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Gélatine instantanée à froid en poudre boite 2,5kg Agrandir l'image

Gélatine instantanée à froid en poudre 2,5kg

00021810

Gélatine instantanée à froid en poudre Sébalcé en boîte de 2,5 kg.

Base pour préparation gélifiées à froid.

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33.18

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10 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine

  • Dissolution directe dans la masse à gélifier sans hydrater et sans chauffer
  • S'emploi aussi à chaud pour les applications le nécessitant
  • Aspect transparent
  • Goût neutre
  • Pour pâtisseries et produits traiteurs

Ingrédients : Sirop de glucose déshydraté, gélatine bovine 25% Traces éventuelles de gluten, lait, fruits à coques, oeuf. Bien refermer après ouverture. A conserver dans un endroit frais et sec.

Contenance :  2,5 kg