Gélatine instantanée à froid en poudre 2,5kg

10 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine

• Dissolution directe dans la masse à gélifier sans hydrater et sans chauffer
• S'emploi aussi à chaud pour les applications le nécessitant
• Aspect transparent
• Goût neutre
• Pour pâtisseries et produits traiteurs

Ingrédients : Sirop de glucose déshydraté, gélatine bovine 25% Traces éventuelles de gluten, lait, fruits à coques, oeuf. Bien refermer après ouverture. A conserver dans un endroit frais et sec.

Contenance :  2,5 kg