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Chocolat de couverture pâtissier en plaque disponible au chocolat noir,au chocolat au lait et blanc à fondre où râper pour réaliser des pâtisseries, gâteaux et entremets. Le chocolat de couverture en plaque proposé par Magasin Du Chef est utilisé par les plus grands artisans chocolatiers et pâtissiers.
Chocolat de couverture en plaque Il y a 3 produits.
Chocolat noir Excellence 55% Barry plaque...
Chocolat de couverture noire Excellence Barry 55 % de cacao en plaque. Plaque de chocolat de 2,5 kg recommandée pour les copeaux et autre décors. Un chocolat doté d'un cacao intense, un goût équilibré et une douceur tempérée. Recommandé pour toutes applications.
41,90 €DisponibleChocolat lait Lactée Superieure Barry 38%...
Chocolat de couverture Lactée Supérieure Barry 38 % de cacao en plaque. Plaque de chocolat de 2,5 kg recommandée pour les copeaux et autre décors. Un chocolat de couverture au lait de couleur foncé avec un puissant goût de cacao grillé enrichi par un bouquet de touches aromatiques. Idéal pour les mousses, moulages, enrobages.
50,26 €Rupture de stockChocolat Blanc Satin Barry 29% plaque 2.5kg
Chocolat de couverture Blanc Satin Barry 29 % de cacao en plaque. Plaque de chocolat de 2,5 kg recommandée pour les copeaux et autre décors. Un chocolat blanc au goût soyeux de lait associé à la douceur de la vanille naturelle. Idéal pour les intérieurs ganaches, moulages et enrobages.
54,86 €Rupture de stock
